小快手芥蘭炒飯

基本介紹

• 中文名：小快手芥蘭炒飯
• 主要食材：雞蛋，乾米飯
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
雞蛋	三隻
乾米飯	一碗
芥蘭	三根
蔥蒜	少許

做法

1. 芥蘭莖葉分開
2. 按圖切，長一厘米左右
3. 蔥分開切，白色和青色部分。有條件可以搞一點點蒜蓉
4. 加多油，燒到冒油煙，爆蔥白色部分，（加蒜蓉），放入芥蘭炒半分鐘
6. 加飯，加芥蘭炒，剛才多加的油跟著芥蘭一起帶到飯里。
7. 加蔥青色部分，翻炒出鍋！