小廚師美食系列三：宵夜小吃

《小廚師美食系列三：宵夜小吃》是2000年山東科學技術出版社出版的圖書，由山東科學技術出版社編著。

基本介紹

• 書名：小廚師美食系列三：宵夜小吃
• 作者：山東科學技術出版社
• ISBN：9787533116187
• 類別： 生活
• 出版社：山東科學技術出版社
• 出版時間： 2000年

內容簡介

有"天下美食"之稱的中國菜,面對生活節奏快速的現代社會，其傳統的烹製方法受到了考驗，思考這樣的變化，山東科學技術出版社出版了<小廚師美食系列>食藝叢書。

本冊介紹了義大利通心麵、牛肉湯刀削麵、海鮮烏龍麵、台式炒油麵等精美可口的宵夜小吃。

目錄

義大利通心麵

牛肉湯刀削麵

海鮮烏龍麵

台式炒油麵

麻油雞面線

擔擔麵

乾拌麵

什錦貓耳朵

片兒湯

餛飩湯

……