小宇宙燒麥

基本介紹

• 中文名：小宇宙燒麥
• 主要食材：醬豬蹄，豬肚
• 分類：餃子，燒麥

用料

材料

醬豬蹄

豬肚

五花肉

瘦肉

香蔥

雞蛋

大張燒賣皮

做法

1. 醬豬蹄切塊
2. 豬肚切末
3. 五花肉和瘦肉剁陷後+蔥+姜粉+白鬍椒+糖+鹽+料酒+生抽+香油調味
4. 然後把大燒賣皮攤在籠屜上，然後一層一層的碼上肉餡
5. 然後蒸鍋燒水，上汽之後蒸40分鐘！！
6. 切開後