小天鵝冰櫃VC保鮮技術

基本介紹

• 中文名：小天鵝冰櫃VC保鮮技術
• 外文名：Little swan refrigerator VC preservation technology
• 特點：VC誘導保鮮因子
• 原理：濾果蔬因呼吸作用

技術簡介

小天鵝冰櫃獨具VC保鮮技術，VC保鮮器持續釋放VC誘導保鮮因子，中和、過濾果蔬因呼吸作用釋放的乙烯氣體（會催熟果蔬，加速腐爛），將其轉化為二氧化碳和水，水能持續供給果蔬所需的水分，VC保鮮因子顯著提高果蔬VC含量，阻止果蔬發生酸化反應，減少營養成分流失，長久保持果蔬營養可口的鮮美狀態。

產品套用

成熟的蔬菜、瓜果摘下來以後會產生一種有毒的氣體—乙烯，乙烯會加快食物的腐爛。小天鵝冰櫃的VC保鮮技術能夠中和、過濾乙烯氣體，並且將其轉化為二氧化碳和水，水能持續供給果蔬所需的水分，VC保鮮因子又能顯著提高果蔬VC含量，達到最佳的保鮮效果，讓果蔬的口感更好。

小天鵝冰櫃的VC保鮮技術在其比佛利、鮮活魔方等產品系列中均有廣泛套用，改變了傳統冰櫃被動保鮮的理念，以主動增鮮技術，讓果蔬更加鮮活起來。