小城豆漿是源自山城重慶的一種現磨豆漿，其精髓在其“純正”。其原味豆漿無任何添加劑，原豆、泉水（其速食類產品使用礦泉水，品質有所下降）、白砂糖--用最簡單實在的原料打造最純正的小城豆漿。
基本介紹
- 中文名：小城豆漿
- 能量：(千焦) 1766
- 蛋白質：克) 19.7
- 脂肪：(克) 9.4
基本簡介,保健功效,企業狀況,
基本簡介
<p>小城豆漿擁有多個品種，其中經典系列營養價值尤其高
</p>
經典系列豆漿的營養成分列表
(每100克中含)
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 1.5 能量(千卡) 422
碳水化合物(克) 66.8 膳食纖維(克) 2.2 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 2.6 維生素A(毫克) 0 胡蘿蔔素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.07 核黃素(毫克) 0.05
尼克酸(毫克) 0.7 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 17.99
a-E 2.06 (β-γ)-E 4.65 δ-E 11.28
鈣(毫克) 101 磷(毫克) 253 鉀(毫克) 771
鈉(毫克) 26.4 鎂(毫克) 122 鐵(毫克) 3.7
鋅(毫克) 1.77 硒(微克) 3.3 銅(毫克) 0.69
錳(毫克) 1.24 碘(毫克) 0
保健功效
豆漿與女性養顏
科學研究認為，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為，豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、磷脂等物質，對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆甘原”該物質可調節女性內分泌系統得功能。
每天喝上300-500毫升的豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，達到養顏美容之目的。
企業狀況
小城豆漿品牌擁有者——重慶市小城食品有限公司——擁有3名管理人員，一人負責公司總體的管理與規劃，一人負責採購及人事安排，一人負責食品開發與衛生安全。三人均為大學本科在校生，他們中有重慶逸樂網路創始人，國家營養師，大學生創業實踐基地負責人。。。。。。他們均具有強烈的進去心和創業激情。勵志在大三之前將公司規模擴大3倍以上，並主要在大學生群體中獲得認可，最終將小城推廣到更廣大的範圍，獲得更大的影響力。
