小刺蝟湯圓

小刺蝟湯圓是以速凍湯圓、旺仔小饅頭為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：小刺蝟湯圓
• 分類：自製湯圓，湯羹，湯圓
• 主要食材：速凍湯圓，旺仔小饅頭

用料

材料	用量
速凍湯圓	10個
旺仔小饅頭	30克

做法

1. 在微波爐容器里放入湯圓，加入開水，水要沒過湯圓

2. 微波高火4分鐘，具體應根據微波功率及湯圓的料來調整，吃不準的情況下先4分鐘，再1分鐘試，直到湯圓浮於水面為止

3. 微湯圓的時候，把旺仔小饅頭裝在保鮮袋裡邊壓碎，不用非得弄成粉末狀

4. 取出湯圓，潷去水，至表面略乾

5. 將湯圓在3上打滾，均勻粘上就行，即時食用