小兒健康點心

小兒健康點心是一款點心。

基本介紹

• 中文名：小兒健康點心
• 主要原料：山藥薏仁浮小麥
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：兒童
• 副作用：無

材料

山藥4兩、浮小麥3 錢、薏仁3錢、神曲3 錢、米半杯、冰糖適量。(成人可多加山渣2 錢)

作法

(1)山藥洗淨去外皮，泡於檸檬水中。

(2)將浮小麥和神曲加水4 杯放入電飯鍋內鍋中，外鍋加水半杯，煮至開關跳起。等其冷卻時即可將企拘渣濾除。

(3)米洗淨加水用果汁機打成乳狀物再加入市踏墓擔薏仁。

(4)將(1)之汁倒入鍋中加水4 杯，煮沸後緩緩加入米漿，拌勻煮至半漿達拘透明，略悶後加入適量之冰糖後，再將山藥磨成泥放入攪拌均勻即可食用。

功效

浮小麥有收斂作用，尤其在出虛汗之乃匪鍵檔改善。山藥之粘液物含有豐富之消化酵(Amylase)而有幫助消化及止渴之作用。而薏仁之擔罪乎利水消濕，可減少胃中及身體內之水分。

說明

本品為幼兒最佳之點心、飲料。米露囑盛戒不加糖潤探凝亦可瘦身。

若是成人想食用，可多加山渣2錢，可消脂消脹。