小倩烘焙雞蛋小餅乾

基本介紹

• 中文名：小倩烘焙雞蛋小餅乾
• 主要食材：低筋粉，雞蛋
• 分類：餅乾，烘焙

用料

材料	用量
低筋粉	90克
雞蛋	3個
白糖	50克

做法

1. 低筋粉過篩
2. 雞蛋和白糖 用打蛋器打發至蛋液體積蓬鬆
3. 打發好的蛋液到進低筋粉中 用刮刀從下往上翻
4. 拌勻
5. 倒入裱花袋
6. 烤盤上鋪上油紙 擠出圓形
7. 烤箱預熱後 上火180 下火140
8. 烤十五分鐘
9. 新鮮出爐