基本介紹
- 餐館名稱：小丁香生煎王(中山西路店)
- 地區：寧波市
- 人均價格：11
- 營業時間：7:00-20-00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
快餐
適宜休閒小憩、隨便吃吃
餐館簡介
在寧波，有著眾多的賓館、飯店、點心店及路邊的小攤每日在出售著各種生煎包，但真正地道的海派生煎包在外表上就能一眼看出與其不同，必須是褶朝下，以免生煎煮時皮破導致湯汁外泄，另外褶朝下煎熟之後包子底部焦黃香脆。小丁香生煎秉承傳統上海做法，在進入寧波後為適應寧波消費者的口味僅稍作改良，在陷料中降低了糖及姜的比例，保持了海派生煎基本口感。小丁香生煎選用南京雨潤一級新鮮精腿肉，優質小麥粉，金龍魚一級大豆油及精製調味料精心製成，皮薄肉足，餡鮮汁多，底焦味香，絕不同與普通包子，因此受到寧波百姓的一直好評。小丁香生煎現在寧波有多家分店連鎖，出於其美味的特色，在2011年度被評為“寧波十大甬尚小食”。
特色服務：是老字號，有送餐，提供線上選單。
推薦菜
 生煎 |  牛雜湯 | 鮮肉餛飩 |
牛肉冬粉 | 生煎王 | 綠豆湯 |
地址
海曙區天一廣場中山西路3號恒隆大廈對面
