對頭髮生長有益的食物

頭髮主要成份是角蛋白，含有多種胺基酸及幾十種微量元素，若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃及分叉；缺植物油、維生素A、蛋白質和碘時，頭髮會發乾、無光澤及容易折斷；缺維生素B群時會出現脂漏性皮炎及頭髮脫落現象。

基本介紹

• 中文名：對頭髮生長有益的食物
• 代表食品：三文魚、核桃、牡蠣、山芋、雞蛋等

所以應多食下列食物：

1、宜多吃含硫蛋白質：雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。

2、宜多食蔬菜、水果：內含有許多構成發質所必需的微量元素。

3、宜多食維生素B6、E：維生素B6及E有預防白髮和促進頭髮生長的作用，例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。

對頭髮生長最有益的五種食物

三文魚。三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭髮的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭髮乾燥。

核桃。核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。其中豐富的維生素H和維生素E有助於保護細胞DNA免受損傷，可保持頭髮光澤靚麗。涼拌菜中可適當增加核桃油或核桃碎。

牡蠣。牡蠣中含有大量的鋅，有助於調節人體內雄激素。雄激素水平偏低容易導致掉發、頭髮生長緩慢和頭皮屑增多等問題。富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

山芋。山芋中含有大量的β胡蘿蔔素，該物質在人體內會自動轉化為維生素A，有益皮膚和頭髮健康。其他富含β胡蘿蔔素的食物還包括胡蘿蔔、芒果、南瓜、杏等。

雞蛋。雞蛋除了富含有益頭髮生長和頭皮健康的維生素H外，還含有大量蛋白質以及鋅、硒、硫和鐵等4種關鍵微量元素。其中鐵尤為重要，有助於給發囊提供更多的血氧，促進頭髮生長。除了雞蛋之外，多吃瘦豬肉和牛肉等也有助補鐵