基本介紹
- 中文名：尋找民間好舌頭
- 別名：尋找民間好舌頭比賽
- 活動所屬：中國國際酒業博覽會
- 舉辦地點：四川瀘州
- 主辦單位：中國酒業協會
- 承辦單位：瀘州市酒業發展促進局
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背景介紹
參與方式
參賽選手男女不限，年齡在18-60歲之間，需身體健康，懂酒、愛酒，不酗酒，民蜜陵對白酒的品評有一定經驗者。已獲得專業品戀剃再酒師資格證書或相關酒類機構認證的專業品酒師，不可參加本次比賽。一經發現，取消獲獎資格。
第五屆尋找民間好舌頭
活動規則
挑戰賽預賽中，第一關為“聞香型”，參賽選手通過聞的方式分辨濃香型、醬香型、清香型三種白酒原液樣品，全部答對即可進入下一關。第二關為“品酒度”，通過品酒對高度(52°)，中度(42°)，低度(38°)三種不同度數的白酒原擊定乃液樣品進行甄別，同樣是全部答對才可進行下一關。第三關為“品酒質”，選手對5杯不同酒質的白酒原液樣品酒進行甄別，並將酒質從差到好的順序進行依次排列。得分和用時進行排名，按排名決出10名選手參加決賽，而這整芝棵訂關也是最難的一關。
活動進程
2020年10月24日早上，第五屆尋找民間好舌頭挑戰賽活棕照動落幕。進入總決賽的選手來自貴州貴陽，宜賓，自貢，達州，孜州，資陽等地。
歷屆比賽
2021
2021年的活動於4月3日至4日在步步高瀘州新天地、瀘州廣播電視台演播大廳分別進行海選和總決賽暨頒獎典禮。
2020
2020年10月24日，通過知識問答、搶答、品酒質、分辨12種香型以及加時賽品鑑酒度數後，第五屆“尋找民間好舌頭”冠軍周寧溪、亞軍羅德盛、季軍代貴飛誕生。
2019
2019年3月23日，和雄凳第四屆“尋找民間好舌頭”活動落幕。瀘州本土選手胡析獲得冠軍，亞軍為卜庭佳和季軍胡貴平。
活動評價
本次比賽參賽的年輕人非常多，這也說明現在更多的年輕人在關注酒產業、酒文化，這也會給這個行業帶來更多新鮮血液、年輕力量，希望通過此類趣味性的比賽、活動，通過民眾傳播後， 提高瀘州酒的知名度、影響力，並且將一些優質的二線品牌、中小酒企推廣出去，促進酒文化的發掘以及整個酒行業的發展。”（瀘州市酒業發展促進局機關黨委書記王蒸院習元勇 評）
