《尋味東莞》是2018年廣東旅遊出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：尋味東莞
- 作者：嫣然
- 出版時間：2018年8月1日
- 出版社：廣東旅遊出版社
- ISBN：9787557014643
- 類別：烹飪美食類圖書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
圖書目錄,作者簡介,
圖書目錄
序
自序
美食江湖東莞四十年
老莞城老味道之老街美食
那碟腸粉
有團聚感的家宴味道——盆菜
快看，這款臘腸里有黑鑽石
大嶺山燒鵝,美味中的人情味
叢林探險只為一口水平鵝飯，尋訪深山中的“神仙煮侶”
穿梭在新奇又古老的翡翠宮，老時光里有別樣的風情
一隻幾近完美的溏心鮑魚背後的情懷故事
粵菜新煮品家常，復古新潮兩相宜
城中有一方雅地，何不回歸自然
觀想堂——在美食中探尋東方美學
福咖造食
沒去過這幾家飯莊，你還敢自稱美食江湖高手
私享——推薦東莞8間潮菜館
把徽菜做出靈魂，與徽州滋味喜相逢
辣之世界尋味
居酒屋中邂逅溫暖時光，帶你遊走爐端燒的滋味世界
左手清酒右手烤件，暖心的深夜食堂方式
這間小店，威士忌藏量竟然在全國數一數二
作者簡介
嫣然，美酒美食專欄作家，知名美食美酒博主，新浪微博金V，多家著名平台如網易、UC、百度、新浪、搜狐、騰訊新聞、今日頭條、淘寶頭條特邀專欄作家。近十年來，筆耕不輟，發表葡萄酒、美食文章數百篇，累計閱讀量過億。食中遊歷有真趣，熱衷於感知生活中的一切美好事物，並用細緻的筆觸定格芳華。東莞市虎門鎮人，對東莞這片熱土懷有深厚情感，因遊走於美酒美食領域多年，被授予“東莞美食推廣大使稱號”，近年來為家鄉美食的推廣不遺餘力，希望把美酒美食中的東莞之美分享給更多人。
