《尋味建陽》人文美食的紀錄片開啟一段人文美食之旅,從不同的角度、不同的領域,解讀小縣城的真實情況,讓觀眾從美食的感受體會背後的文化,比起千篇一律的城市宣傳片而言,角度或許會讓觀眾眼前一亮。
《尋味建陽》紀錄片為六集分別為《美女牆繪師的小城生活》、《打出來的粿味》、《風水寶地的山珍滋味》、《遷徙而來的烤酒》、《桔柚的直播》、《林海竹鄉》從當地提煉風物美食的情感態度和人文價值,展現網路時代閩北建陽古城的新貌。
該紀錄片的主創團隊均來自建陽本地
《尋味建陽》紀錄片製作團隊
出品單位:印刻生活
導演:林欽
音效師、燈光:楊玉琴
文案策劃:鄭娉婷
第一集:美女牆繪師的小城生活
第二集:打出來的粿味
幼滑飽滿的包粿,冒著熱騰騰的香氣;村頭略顯滄桑的石臼,傳出漸行漸遠的打粿聲。鄰里協作,誕生幸福的粿味,承載著化不開的淳樸鄉情。
第三集:風水寶地的山珍滋味
第四集:遷徙而來的烤酒
伴隨貴州女孩而來的的酸湯魚和烤酒,為建陽增添多元異域芳香。跟著鏡頭,在米到酒的奇特過程的享受微醺,享受煙火溫情。
第五集:桔柚的旅程
從螢幕到舌尖的清甜輸送,建陽的金牌水果,集合桔的細膩多汁,柚的碩大清甜。建陽直播一哥,代言本土風物,從螢幕到舌尖,感受銷售革命帶來的新體驗。
第六集:林海竹鄉
林海竹鄉的人們,吃竹用竹賞竹,幾乎用竹組建起來全部的生活。看竹與人,相依相伴,生生不息,領悟自然生命的變化與互動。
整個拍攝過程,我們團隊其實準備了很多業餘活動,但是拍攝一天下來,工作人員都筋疲力盡了,弄了許多活動、食品都沒時間享受。
有一位外國友人參與到我們的片子創作中來,一個月的製作讓他也全面了解了中國文化回國後不斷地向友人介紹中國的歷史與文化。