《尋味冰島——名山古樹茶的味與源》以直接、簡單的方式來創作，一篇文章解決一個問題或陳述一個事件。
基本介紹
- 書名：尋味冰島
- 別名：尋味冰島:名山古樹茶的味與源
- 作者：楊春,李興澤
- 出版社：中國林業出版社
- 出版時間：2020年9月8日
- 定價：98 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787521905960
圖書目錄,出版背景,作者簡介,
圖書目錄
01 人物介紹
02 喝冰島茶是一種怎樣的體驗
香：蜜蘭香，溶於水
甜：獨步天下的“冰糖甜”
柔：刺激性低，柔和入口
潤：潤喉、潤心，溫潤而澤
雅：清雅如蘭，如君子
03 冰島熟茶、白茶、紅茶、茶膏、蜂蜜茶，你喝過哪一種
04 冰島茶要什麼樣的工藝製作才好喝
05 冰島茶的內循環：茶俗、交易與評級、管理
06 是什麼成就了冰島茶
07 冰島茶炒作始末
08 冰島為什麼沒有老茶
09 茶園記：陡坡上的王子山，鬆軟土壤里的王子樹
10 冰島人，勐庫人
11 冰島發展簡史
12 品鑑冰島
13 後記：我們都沒有結束，把遺憾留給時間
出版背景
雲章茶業出品的《尋味冰島》生熟系列，是作者李興澤先生為紀念《尋味冰島——名山古樹茶的味與源》新書發布而製作。
作者簡介
楊春
楊春(竹里館館主),雲南江川人,西北民族大學漢語言文學專業,自由撰稿人,專注云南地方史15 年,出版著作多部,主要研究方向為茶葉、非遺、傳統建築等雲南特色文化,專注口述史、地方文化發展史。主創《造物記;雲南古茶園的秘密》等。
李興澤
雲南雙江人,雲章茶廠第二代茶人出生於豺庫大葉種茶的發源地一勤庫,在茶香的薰陶中成長,以茶為禮,以茶為志業。
