專家答疑解惑蜂王漿

專家答疑解惑蜂王漿

《專家答疑解惑蜂王漿》是2021年中國農業出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:專家答疑解惑蜂王漿
  • 作者:許正鼎
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版時間:2021年10月1日
  • 頁數:270 頁
  • 開本:32 開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787109285064
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

蜂王漿是蜜蜂王國億萬年進化的結晶,是一種十分珍稀的純天然產品,具有複雜而神奇的化學成分,富含多種蛋白類、維生素類、脂肪酸類、微量元素等生物活性物質,具有良好的增強免疫、抗菌消炎抗氧化、降血糖、降血脂等作用,近年來受到眾多消費者的青睞和推崇,不僅暢銷全國,而且風靡世界。
本書共分為十大部分,分別是蜂王漿基本知識、蜂王漿的質量與分類、科學辯證地認識蜂王漿、蜂王漿的價值與價格、蜂王漿產品及其加工、選購蜂王漿有學問、科學食用蜂王漿、蜂王漿的貯存和正確認識蜂王漿的激素及過敏反應。從理論知識到實用信息,內容十分貼近

圖書目錄

前言
第一章 蜂王漿的基本知識
一、天然蜜蜂產品的來源及其分類
二、各種天然蜜蜂產品對人體健康的作用
三、什麼是蜂王漿,它是怎樣產生的
四、蜂王漿在蜜蜂王國中的神奇作用
五、從蜂王與工蜂的壽命看蜂王漿的作用
六、我們如何生產蜂王漿
七、蜂王漿的化學成分
八、蜂王漿的成分與功效
九、蜂王漿含糖嗎
十、蜂王漿之六大生物作用
十一、蜂王漿的味道
十二、同是鮮蜂王漿,為什麼顏色和味道有差異
十三、說說王漿酸
第二章 蜂王漿的質量與分類
一、什麼是標準,為何這樣分類
二、現行的蜂王漿國家強制性標準的主要內容和指標都有哪些
三、關於國家蜂王漿質量標準的探討
四、高產種蜂王漿與低產種蜂王漿有何差別
五、亂象橫生的蜂王漿分類法
六、幾種非正規的蜂王漿分類法
七、按蜜源植物種類劃分蜂王漿是不恰當的
八、按季節劃分蜂王漿是不合適的
第三章 科學辯證地認識蜂王漿
一、為什麼說蜂王漿是“胎兒級”的營養食品
二、蜂王漿的自然屬性和社會屬性
三、蜂王漿是食品、保健品還是藥品
四、蜂王漿有利於健康的科學道理
五、科學看待蜂王漿中特有的成分——王漿酸
六、別聽偽專家評價蜂王漿
七、醜化蜂王漿的流言蜚語
第四章 蜂王漿與人類健康
一、為什麼說蜂王漿是蜜蜂王國獻給人類健康的“珍貴禮物”
二、為什麼東方人更喜歡蜂王漿產品
三、為什麼傳統藥典里未記載蜂王漿
四、蜂王漿的作用特點
五、功能強大的蜂王漿
六、中醫對蜂王漿的認識過程
七、蜂王漿並不是“萬能藥”
八、為什麼說蜂王漿是女性終身的好伴侶
九、蜂王漿讓女性平安度過更年期
十、蜂王漿與男性健康
第五章 蜂王漿的價值與價格
一、為什麼說蜂王漿是高級營養滋補品中的王者
二、科學評估蜂王漿與冬蟲夏草
三、蜂王漿消費的文化差異
四、蜂王漿對生命的價值
五、蜂王漿的營養價值
六、蜂王漿對健康的價值
七、蜂王漿的商品價值
八、蜂王漿的價格漫談
九、蜂王漿的價格是由什麼決定的
十、外國的蜂王漿就一定值高價嗎
十一、買到低價的蜂王漿一定占了便宜嗎
十二、同是蜂王漿,質量、效果差別卻很大
第六章 蜂王漿產品及其加工
一、全世界為什麼流行純鮮蜂王漿
二、科學加工蜂王漿的真正意義是什麼
三、種類繁多的蜂王漿產品
四、蜂王漿製品及其評價
五、正確認識蜂王漿產品和製品
六、蜂王漿產品的劑型有哪些
七、蜂王漿產品的劑型與功效有無關係
八、國內外的蜂王漿產品有何差異,哪個更好
九、市場上為什麼有那么多蜂王漿製品
十、鮮蜂王漿與王漿精口服液有什麼區別
十一、什麼是蜂王漿凍乾粉
十二、鮮蜂王漿與蜂王漿凍乾粉哪個好
十三、什麼是過濾漿
十四、高產蜂王漿淺析
十五、怎樣自製蜂王漿蜜
十六、蜂王漿與蜂蜜混合食用有哪些好處
十七、利用現代科學技術能否人工合成蜂王漿
第七章 選購蜂王漿有學問
一、用辯證思維,科學選購蜂王漿
二、選購優質蜂王漿產品的基本常識
三、“三無”蜂王漿產品不能買
四、這樣的蜂王漿要慎重買
五、如何選購正宗、商信好的品牌蜂王漿
六、通過什麼途徑能買到好的蜂王漿
七、怎樣選購蜂王漿製品
八、市場上兜售的偽劣蜂王漿產品有哪些
九、怎樣識破常見的摻假蜂王漿
十、怎么判斷蜂王漿是否變質
十一、蜂王漿摻假與蜂王漿製品的區別
十二、選擇蜂王漿產品的注意事項
十三、為什麼無法憑感官準確選購蜂王漿產品
十四、食用假蜂王漿會帶來惡果
第八章 科學食用蜂王漿更有效
一、食用蜂王漿有講究
二、食用蜂王漿產品的四項基本原則
三、蜂王漿及產品的使用方法
四、為什麼要特彆強調服用蜂王漿產品的連續性
五、蜂王漿與其他天然蜂產品是黃金搭配
六、健康人服用蜂王漿有什麼好處
七、蜂王漿適合哪些非健康人群食用
八、為什麼蜂王漿適合各種人群食用
九、為什麼蜂王漿見效較慢
十、食用蜂王漿產品多久才能見效
十一、蜂王漿是種好東西,是不是吃得越多效果越好
十二、為什麼有人服用蜂王漿製品卻沒有明顯效果
十三、蜂王漿可以長期食用嗎
十四、決定蜂王漿食用量的三大主要因素
十五、每日食用多少蜂王漿為宜
十六、每日何時服用蜂王漿效果最佳
十七、服用蜂王漿與季節和時間的關係
十八、鮮蜂王漿怎樣食用味道更好
十九、服用蜂王漿時有何忌口
二十、蜂王漿能與各種飲品一起服用嗎
二十一、蜂王漿能否與中藥、西藥一起服用
二十二、談談蜂王漿與白酒的關係
二十三、食用蜂王漿的瞑眩反應
二十四、初食鮮蜂王漿可能出現的不適反應及對策
二十五、食用蜂王漿會不會“上火”
二十六、讓“挑剔客”欣然接受蜂王漿
二十七、蜂王漿消費的若干誤區
二十八、食用蜂王漿的錯誤想法和行為
第九章 蜂王漿的保藏
一、話

作者簡介

許正鼎,1959年生於陝西西安市臨潼區,自幼喜歡昆蟲。8歲跟隨父親學習養蜂,1980年考入福建農林大學蜜蜂科學專業,獲中國首屆蜜蜂專業學士學位,後在中國農業科學院研究生院攻讀昆蟲專業研究生,獲碩士學位。1984年畢業後分配到中國農業科學院蜜蜂研究所工作。1999年起擔任北京華夏香山蜜蜂研究所所長,北京蜂珍科技開發有限公司董事長兼總經理。2013年被福建農林大學授予“傑出校友”稱號。現任中國畜牧業協會副主席、蜂業分會會長,中國老年協會科技創新分會副會長。

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