基本介紹
- 書名：射洪泰安作坊遺址
- 作者：四川省文物考古研究院，遂寧市宋瓷博物館，射洪縣文物管理所
- ISBN：9787501026319
- 類別：圖書>歷史>文物考古
- 頁數：253頁
- 出版社：文物出版社
- 出版時間：2008-12-01
- 裝幀：精裝
- 開本：16開
- 版次：1次
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
作 者： 四川省文物考古研究院，遂寧市宋瓷博物館，射洪縣文物管理所 編
出 版 社： 文物出版社
ISBN： 9787501026319
出版時間： 2008-12-01
版 次： 1
頁 數： 253頁
裝 幀： 精裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>歷史>文物考古
內容簡介
《射洪泰安作坊遺址》為四川沱牌集團制酒作坊2007年度的考古發掘報告，主要內容為我國古代傳統釀酒工業的遺蹟和遺物，包括房屋基址、晾堂、酒窖池、接酒池、水井、灰坑等遺蹟現象和青花瓷、釉陶、石器、銅器、錢幣等遺物，較為豐富。《射洪泰安作坊遺址》為我國制酒作坊遺蹟的第一部考古發掘報告，具有一定的意義。
圖書目錄
第一章 前言
第一節 地理環境與歷史沿革
一、地理環境
二、歷史沿革
第二節 遺址的考古調查發掘與整理及報告編寫
一、遺址的考古調查
二、遺址的發掘經過
三、整理與報告編寫
第二章 地層與文化堆積
第一節 地層
第二節 文化堆積
第三章 遺蹟分類
一、房屋建築基址
二、灰坑
三、晾堂
四、釀酒窖池
五、接酒池
六、水井
第四章 出土遺物
第一節 地方窯燒造的土青花瓷器
一、碗
二、盤
三、器蓋
四、碟
第二節 景德鎮窯系青花瓷器
一、碗
二、酒杯
三、盤
四、罐
五、壺
六、勺
七、帶底款瓷片
第三節 地方窯釉陶器
一、缸
二、壺
三、罐
四、燈盞
五、缽
六、壇
七、管狀流
八、擂缽
九、盆
一0、大煙煙鍋
一一、碟
一二、品酒杯
一三、器蓋
一四、紋飾釉陶
第四節 陶器
一、盆
二、壺
三、罐
四、火爐
五、器蓋
六、杯
七、建築構件
八、燈盞
九、大煙煙鍋
一0、缽
一一、器耳
第五節 石器
第六節 銅器和錢幣
一、銅器
二、錢幣
第七節 鐵器
第五章 堆積單位分述
第一節 文化層堆積單位出土遺物
一、文化層堆積單位第②層出土遺物
二、文化層堆積單位第③層出土遺物
三、文化層堆積單位第④層出土遺物
四、文化層堆積單位第⑤層出土遺物
五、文化層堆積單位第⑥層出土遺物
第二節 房基
一、房基類型
二、建造程式與方法
三、排水溝
第三節 釀酒窖池
一、釀酒窖池07TTJK1
二、釀酒窖池07TTJK2
三、釀酒窖池07TTJK3
四、釀酒窖池07TTJK5
五、釀酒窖池07TTJK6
六、釀酒窖池07TTJK7
第四節 接酒池
第五節 晾堂
一、晾堂07TTL1
二、晾堂07TTL2
三、晾堂07TTL3
第六節 水井
第七節 灰坑
一、灰坑07TTH1
二、灰坑07TTH2
三、灰坑07TTH3
第六章 遺存分期與年代
第七章 結語
附表
附錄 杜詩“射洪春酒”小考
後記
