寸草春輝

基本介紹

• 中文名：寸草春輝
• 主要食材：油菜，大蒜
• 分類：蒜香

用料

材料	用量
油菜	N棵
大蒜	半頭
蛤肉
鹽

做法

1. 油菜摘好，焯水，放在旁邊乖乖等著~

2. 大蒜切成碎塊~亂點無所謂啦~~也乖乖等著~

3. 蛤肉用清水泡發，弄乾淨裡面的沙子，放在大蒜旁邊~

4. 鍋燒熱放油，冒煙的時候放下去大蒜，爆出香味後放入蛤肉繼續翻炒~

5. 倒入焯好的油菜，加鹽翻炒~出鍋~~