寶蓋菇面

寶蓋菇面美食是出自於動畫《中華小當家》第十五卷里四郎為路過的老先生所做的一道拉麵，拉麵味道十足，給予人舌尖上的享受。該拉麵推出之後，受到大眾的喜愛。據四郎所說，這道拉麵是他的師父，也就是小當家劉昂星教他的。

基本介紹

• 中文名：寶蓋菇面
• 外文名：Baogai mushroom noodles
• 主要原料：麵粉，寶蓋菇，紅燒高湯，蔥花，豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素B群，鐵，鉀，維生素D
• 主要食用功效：鮮美，補充營養成分
• 適宜人群：全體
• 副作用：暫無
• 儲藏方法：即食
• 材料：麵粉、寶蓋菇、紅燒高湯、佐料。

麵食簡介

寶蓋菇面，主要原料：麵粉，寶蓋菇，紅燒高湯，佐料（蔥花等）

寶蓋菇，它的價格有同重黃金的十分之一，生於四川、廣州，是極稀有的超高級菇類。“白面美女岩磐”山頂之“寶物”，其實就是寶蓋菇。

麵食做法

1.收集寶蓋菇。寶蓋菇生於四川、貴州。

2.蔥切蔥花，蒜切末，香菇切丁。

3.以濃郁的紅燒高湯做湯底。

4.用湯汁使寶蓋菇泡入味。這樣，煮拉麵時，湯汁也最容易下功夫。

5.下鍋，注意控制好火候。

6.放入泡好寶蓋菇。

7.出鍋。

8.澆上紅燒的高湯，放上蔥花。