寶燕壹號（徐匯店）

寶燕壹號（徐匯店）位於中國上海市，是一家餐館。

基本介紹

• 餐館名稱：寶燕壹號(徐匯店)
• 地區：上海市
• 人均價格：167
• 營業時間：11:00-13:30 17:30-21:00

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

2011年6月新開的“寶燕壹號 徐匯店”稱得上是田林地區商務宴請的NO.1。7間豪華包房和23間國賓房均保持了“寶燕”一貫的豪華氣派，商務宴請夠面子，而且不設最低消費。除了4人的國賓房外，其他包房均配有電視、配菜間和獨立衛生間。“寶燕廳”是所有包房中最大最豪華的一間，單桌可坐22人，同時配有音響設備。國賓17-20均為4人包房，是特別為情侶設計的，雖然空間不大，但是十分有情調。大廳A區的4人雅座最舒適，和朋友在這裡用餐或喝茶都很不錯。B區的2張8人桌，靠著落地窗，視野開闊，桌間距夠大，最適合家庭聚會。餐廳主打粵菜和寧波海鮮，食客們來到這裡都有幾道必點的菜餚。“牛氣沖天”，半隻14斤重的牛頭，足夠7-8個人吃，請客吃飯有面子。上桌時，一個方正大盤子，半隻牛頭擺放其中，中間立著牛角，大廚當著您的面不用1分鐘就能將牛頭肉全部片完。牛頭肉的口感絕不同於牛身他部位，纖維特別密集，所以很有彈性，厚實筋道。吃時一定要試試“寶燕”特製的乾油碟和孜然碟，味道香得帶勁。“倒立蟹”選用產自象山的紅膏蟹，滿滿的蟹膏占了蟹身的三分之一。把活的紅膏蟹仰面一切為二，沿切口塗抹蛋清，防止蟹黃和汁水流出來。蟹腳朝下、切口朝上，“站立”著放入深盆中清蒸，更好地保留了蟹的鮮美味道。蒸熟後，才將蟹腳“倒立”，放入盤中，綴以翠綠蔥花。整隻蟹肉白脂紅，鮮美至極。讓人聞之垂涎、視之開胃、食之迷情、思之回味。餐廳位於新宜街內，從9號線桂林路站4號口出來，再坐直達電梯到5樓即可。地下的停車庫內車位很多，而且餐廳提供停車券，十分方便。

特色服務：有景觀位，是老字號，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

旦旦酥酥	芝士焗加龍	有機素鮑魚
養生小島參	牛氣沖天	熏魚
牛柳鵝肝粒	金牌海蜇頭	桃園三杯雞
椒鹽龍頭烤	湖南剁椒魚頭	深井燒鵝（半隻）
老上海熏魚	青芥蝦球	嗆腰花
鹽水白米蝦	倒立蟹	清炒蝦仁
寶燕第一鮮	清蒸筍殼魚	那個什麼鮑魚吧
暫時沒有	珍菌雪花豬肉	蔥油雞
海蜇頭	九層塔牛仔骨	椒鹽龍頭魚
三杯雞	一品鮮	大黃魚
素鮑魚	濃湯石斑	金莎醬焗龍俐魚
列湯	九肚魚	芝士ju焗龍蝦

地址

徐匯區宜山路700號新宜街84幢5樓