作為媽媽伺候小寶寶的一張嘴可不是件容易的事，既要色香味俱全，又要營養。不過對於有經驗的媽媽來說，只要靈機一動，什麼都不是問題，以下就介紹下如何做“翡翠肉羹”這個菜譜。
基本介紹
- 中文名：寶寶輔食：翡翠肉羹
- 胡蘿蔔：3根
- 甜豌豆：一碗
- 肉末：100g
- 湯料：排骨濃湯
- 屬於：排骨濃湯
原料準備,做法介紹,主意事項,
原料準備
2，
3，（各位媽媽們自己適量）
4，（如果沒有，也可以用雞湯或者其他的高湯代替）
做法介紹
1、將胡蘿蔔去皮兒切細絲，白菜去筋切碎，肉末剁成肉糜，豆子加入五倍排骨湯用料理機打碎成豆汁。
2、將豆汁入鍋，大火燒開，轉小火煮一分鐘左右。注意豆汁極容易撲鍋，要不停攪拌噢
3、每隔半分鐘，依次放入肉糜、胡蘿蔔和白菜碎，肉糜入鍋容易結塊，要用大勺子輕輕攪碎，要不然寶寶吃起來不容易消化。
4、大概五分鐘後，就做好啦！撒入適量鹽，即可盛盤！
澆到米飯上，就成翡翠肉羹蓋澆飯啦，可好吃了。碧綠噴香汁兒里，透出白嫩細滑的肉糜，還有提色的胡蘿蔔絲，以及補充粗纖維的白菜碎，真是好味道，誰吃誰知道！
主意事項
有些寶寶吃了蠶豆容易得一種叫“蠶豆黃”的病，所以如果沒有安全食用蠶豆的經歷，最好不要加入蠶豆。即便不加入蠶豆，這道菜的味道也不會因此大打折扣噢！XMn親親寶貝網_提供兒童故事,早期教育,寶寶食譜和寶寶服裝等精彩內容
