寧波市鄞州區雪菜博物館

寧波市鄞州區雪菜博物館是全國首家以雪菜為主題的民辦博物館，由寧波引發綠色食品有限公司主體承建。

基本介紹

• 中文名：寧波市鄞州區雪菜博物館
• 地理位置：寧波市鄞州區東吳鎮鄞縣大道58號
• 占地面積：9742 m
• 類別：非國有博物館
• 投用時間：2013年9月29日 
• 開放時間：周一閉館
• 門票價格：免費
• 年度觀眾總數：15548人
• 建築面積：9742 m

歷史沿革

於2013年9月29日正式開館，總占地面積35000多平方米。

2022年6月，入選浙江省博物館（紀念館）名錄（2021年）。

展出內容

博物館分為歷史演繹、雪菜栽培、醃製加工、美食烹調、回味無窮等7個部分1000多件實物，全面體現浙江省非遺 項目“ 邱隘 鹹齏醃製技藝的精髓 “。從昔日的大缸醃製、提桶小賣，到現在的工廠規模化生產，流水線作業鄞州區五百多年的雪菜歷史，也在博物館中得到一一呈現。

地理位置

寧波市鄞州區東吳鎮鄞縣大道58號。

開放時間

周一閉館。