寡糖基轉移酶

中文名稱寡糖基轉移酶
英文名稱oligosaccharyltransferase;OT
定  義編號:EC 2.4.1.119。存在於內質網腔內,參與蛋白質N-糖基化過程的諸多酶之一,催化核心寡糖由多萜醇二磷酸核心寡糖轉移至新合成肽鏈的NXS/T序列中的天冬醯胺殘基上形成N-糖苷鍵。此過程與蛋白質新生肽鏈的延伸同時進行。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)

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