富陽冬筍具有“殼薄肉嫩、切片不碎”的優點,做羹佐餚,味甲諸蔬,營養豐富,素享盛名,封建王朝列為貢品。 基本介紹 中文學名:富陽冬筍分布區域:富陽特點:殼薄肉嫩、切片不碎美譽:竹筍之王 富陽為浙江第二竹鄉,竹筍為一大特產。冬筍是竹筍之王,生在竹鞭上,潛伏地層,秋季發芽,冬季成筍。富陽冬筍