富陽冬筍

富陽冬筍

富陽冬筍具有“殼薄肉嫩、切片不碎”的優點,做羹佐餚,味甲諸蔬,營養豐富,素享盛名,封建王朝列為貢品。

基本介紹

  • 中文學名:富陽冬筍
  • 分布區域富陽
  • 特點:殼薄肉嫩、切片不碎
  • 美譽竹筍之王
富陽為浙江第二竹鄉,竹筍為一大特產。冬筍竹筍之王,生在竹鞭上,潛伏地層,秋季發芽,冬季成筍。
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