內容簡介
本書選擇目前市場上典型的電熱、電動類家電產品,按照電熱器具、電動器具、微波爐、電磁爐的原理與維修四個模組組織內容,其中電熱器具的原理與維修模組介紹了常用電熱元件與溫度控制器、電熱飲水器具、電飯鍋的原理與維修方法;電動器具的原理與維修模組介紹了電風扇、波輪式和滾筒式全自動洗衣機的原理與維修方法。在每個模組,選擇具有代表性的典型樣機作為一個教學項目或任務,通過樣機實拆、實測與維修 “演示”,全面系統地介紹了家電產品的結構、工作原理、維修思路與維修方法。
全書採用圖解與實操相結合的表現形式,重點在於故障檢修方法與技能的學習與掌握,讓學生一看就懂,一學就會,而且能達到舉一反三的效果。
本書可作為職業院校“家電原理與維修”課程的教材,也適合從事小家電產品生產、調試與維修的技術人員、售後服務和維修人員以及業餘愛好者學習與閱讀。

目錄
前言
模組一電熱器具的原理與維修1
項目一常用電熱元件與溫度控制器的檢修1
任務一電熱元件的檢測與修復1
任務二溫度控制器及其檢測4
項目二電熱飲水器具的原理與檢修11
任務一電熱飲水機的原理與檢修11
任務二電熱水壺的檢修17
項目三電飯鍋的原理與檢修25
任務一電飯鍋的基本結構與工作原理25
任務二電飯鍋的維修29
應知應會要點歸納34
模組二電動器具的原理與維修36
項目一電風扇的工作原理與維修36
任務一電風扇的結構和工作原理36
任務二電風扇常見故障檢修44
項目二波輪式全自動洗衣機的原理與維修50
任務一波輪式全自動洗衣機的結構認識50
任務二洗衣機洗滌與傳動系統的原理及維修52
任務三洗衣機進排水系統的原理與維修59
任務四洗衣機支撐減振系統的原理與維修66
任務五洗衣機電氣控制系統的原理維修69
項目三滾筒式全自動洗衣機的原理與維修79
任務一滾筒式全自動洗衣機的結構和工作原理79
任務二滾筒式全自動洗衣機的檢測與維護82
項目四全自動洗衣機的故障及其排除93
應知應會要點歸納107
模組三微波爐的原理與維修109
任務一微波爐的拆裝與結構認識109
任務二機電控制型微波爐的電路分析與元器件檢測114
任務三微處理器控制型微波爐的整機電路分析122
任務四微波爐故障分析方法與常見故障檢修126
應知應會要點歸納131
模組四電磁爐的原理與維修133
任務一電磁爐的結構認識133
任務二電磁爐的加熱原理與電路組成136
任務三電磁爐電源供電電路的分析與檢修139
任務四電磁爐功率輸出電路的分析與檢修146