基本介紹 中文名:家鄉荷塘炒雙菇主料:100g蓮藕50g蘆筍50g配料:適量油適量鹽適量鮑魚汁類型:食物 食材,主料,配料,製作步驟, 食材主料100g蓮藕50g蘆筍50g雞腿菇50g杏鮑菇50g紅椒50g荸薺配料適量油適量鹽適量鮑魚汁製作步驟1 準備的材料。2 各種食材處理好洗淨。3 菌菇放入油鍋中煸炒至透,加入荸薺。4 加入蓮藕。5 撒入精鹽。6 淋入鮑魚汁翻炒均勻即可。