《家禽體內微量元素銅與維生素A及其互作效應研究》是2021年中國農業科學技術出版社有限公司出版的圖書，作者是張利環。
基本介紹
- 中文名：家禽體內微量元素銅與維生素A及其互作效應研究
- 作者：張利環
- 出版社：中國農業科學技術出版社有限公司
- ISBN：9787511649683
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
銅和維生素A是畜禽營養中兩種非常重要的營養素，且二者在代謝上存在互作關係。本書介紹了微量元素銅和維生素A的研究進展；介紹了作者多年的研究成果：納米銅替代抗生素對肉鴨生產性能和生化指標的影響；銅和維生素A及其互作對肉仔雞生產性能、免疫性能、抗氧化性能、營養吸收代謝、腸道結構及腸道微生物的影響，為飼糧中銅與維生素A的適當添加量提供了理論依據，對畜牧生產，特別是肉鴨、肉仔雞生產具有重要意義。本書體系完整，內容豐富，數據翔實。
作者簡介
張利環，女，博士，副教授，碩士生導師，山西農業大學生命科學學院生物技術系主任，教師黨支部書記“雙帶頭人”。主要從事家禽遺傳育種和動物營養吸收代謝及調控的生物學研究。發表學術論文30餘篇。主持省級項目3項，校級項目2項，制定或修訂地方標準共8項。參與研究國家及省部級科研項目3項，“三區”人才服務項目3項。主編或參編國家規劃教材4部。
