家庭版比薩醬

家庭版比薩醬是一道美食。製作材料主要有番茄、香菇、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：家庭版比薩醬
• 調料：橄欖油 鹽 黑胡椒 白糖 蒜 
• 主料：番茄 香菇 胡蘿蔔 
• 配料：洋蔥 
• 屬於：菜

簡介

也許是大家都不挑剔的緣故吧，這家庭版的比薩醬受到了食客的好評。我也覺得用其做出的比薩味道真是很好，與在西餐廳吃的比薩沒有什麼區別。太不謙虛了。

家庭版比薩醬

食材

主料

番茄 400g

香菇 50g

胡蘿蔔 30g

洋蔥 30g

配料

橄欖油 適量

鹽 適量

黑胡椒 適量

白糖 適量

蒜 適量

製作步驟

1

香菇洗乾淨入水焯。

2

洋蔥切成丁。大蒜切碎。

3

香菇切成丁。

4

胡蘿蔔切成丁。

5

番茄切成丁

6

炒鍋放橄欖油加熱，洋蔥丁、大蒜末入鍋炒出香味兒。

7

番茄入鍋炒。

8

香菇、胡蘿蔔入鍋炒

9

加黑胡椒。

10

加白糖。

11

加鹽。炒均勻，熬成稠狀醬即可。

小貼士

自製比薩醬的食材可以根據自己的偏愛隨意選用。

黑胡椒等調料的量也是依據自己的口味兒決定。