《家庭快捷午餐》是2010年金盾出版社出版的圖書，作者是吳傑。
基本介紹
- 書名：家庭快捷午餐
- 作者：吳傑
- ISBN：978-7-5082-6253-6
- 出版社：金盾出版社
- 開本：24
基本信息,圖書簡介,圖書目錄,
基本信息
出版社：金盾出版社
作者：吳傑
書號：978-7-5082-6253-6
開本：24
字數：40千字
裝幀：平裝
定價：18.00元
出版日期：2010年6月
圖書簡介
這是一本專門介紹家庭午餐品種及製法的大眾食譜書。書中根據人體對午餐的營養要求和膳食平衡原則，以及午餐製作的時間條件，從眾多美味家常菜中，精選了90款既富有營養又方便快捷的可口飯菜，以供家庭選用。本書圖文並茂，易懂好學，有菜有湯有飯，既科學又實用，非常適合廣大家庭照本學做，也可供大中國小和機關、企事業單位食堂及快餐店學習參考。
圖書目錄
一 畜肉類
二 禽蛋類
三 水產類
四 豆製品類
五 食用菌類
六 蔬菜類
七 湯羹類
八 主食類
