《家庭對症營養藥膳全書》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是袁立霞、李恩慶。該書內容包括營養藥膳基本知識、補益營養藥膳、四季養生藥膳和常見病的食療藥膳四大部分。
基本介紹
- 書名：家庭對症營養藥膳全書
- 作者：袁立霞，李恩慶
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2010年1月1日
- 定價：29 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787122069559
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
家庭對症營養藥膳全書從中醫辨證食療養生保健的角度，介紹了人們日常飲食養生關注的補益營養藥膳、四季養生藥膳，此外還對常見病及多發病介紹了簡單易行的飲食療法及藥膳方。對呼吸系統、消化系統、心血管系統、肝膽、泌尿系統、神經系統、內分泌代謝系統、兒科、婦科、男科疾病，重點介紹了常見疾病的主要臨床表現及可供選擇的食療保健食譜。
本書通俗易懂、實用簡便、療效確切、適用面廣，可作一般科普讀物，供廣大讀者日常飲食參考，亦可供廣大醫務工作者參考、套用。
圖書目錄
第一章 營養藥膳基本知識
第一節 藥膳套用需注意哪些方面
一、藥膳的藥物配伍禁忌
二、藥物與食物搭配禁忌
三、疾病禁忌
四、養生飲食的宜與忌
第二節 不同體質的人如何進補
第三節 吃對水果不生病
第二章 補益營養藥膳
第一節 補氣藥膳
第二節 養血藥膳
第三節 滋陰藥膳
第四節 助陽藥膳
第五節 氣血陰陽雙補藥膳
第六節 補脾胃藥膳
第七節 延年益壽藥膳
第八節 美容養顏藥膳
第九節 益智藥膳
第三章 四季養生藥膳
第一節 春季藥膳
一、春天天氣特點
二、春天補養原則
三、飲食原則
第二節 夏季藥膳
一、夏天天氣特點
二、夏天補養原則
三、飲食原則
第三節 秋季藥膳
一、秋天天氣特點
二、秋天補養原則
三、飲食原則
第四節 冬季藥膳
一、冬天天氣特點
二、冬天補養原則
三、飲食原則
第四章 常見病的食療藥膳
第一節 呼吸系統疾病
一、感冒
二、咳嗽
三、慢性支氣管炎
四、支氣管哮喘
五、肺炎
六、肺結核
第二節 心血管系統疾病
一、高血壓
二、低血壓
三、高脂血症
四、冠心病
第三節 消化系統疾病
一、慢性胃炎
二、胃下垂
三、消化性潰瘍
四、慢性腸炎
五、便秘
第四節 肝膽疾病
一、病毒性肝炎
二、肝硬化
三、膽囊炎
四、結石症
第五節 泌尿系統疾病
一、泌尿系感染
二、腎盂腎炎
第六節 內分泌代謝系統疾病
一、糖尿病
二、肥胖症
三、類風濕性關節 炎
四、痛風
第七節 神經系統疾病
一、頭痛
二、眩暈
三、失眠
第八節 兒科疾病
一、小兒厭食症
二、流行性腮腺炎
三、遺尿症
四、百日咳
第九節 婦科疾病
一、痛經
二、閉經
三、不孕症
四、更年期綜合徵
第十節 男科疾病
一、前列腺炎
二、陽痿
三、陰囊濕疹
