《家庭實用中西麵點製作方法》是2011年延邊大學出版社出版的圖書，作者是張淑琴。
基本介紹
- 書名：家庭實用中西麵點製作方法
- 作者：張淑琴
- ISBN：9787563432691
- 頁數：242
- 出版社：延邊大學出版社
- 出版時間：2011年6月1日
- 開本：16元
內容簡介,目錄,
內容簡介
隨著人們物質生活水平的不斷提高，人們對飲食的質量要求也越來越高。吃飽、吃好已不再成為飲食的最高目標。科學飲食、吃出健康、吃出文化、吃出品位，才是真正的飲食目的。為滿足人們的這一需要，編者張淑琴等從中外傳統麵點中選出了若干種製作簡易、風味獨特的製作方法編輯成《家庭實用中西麵點製作方法》，供廣大朋友參考選用。相信它對廣大讀者朋友豐富、改善家庭飲食生活了解、品味中西傳統飲食文化會大有裨益。
目錄
包
秋葉包
蘋果包
刺蝟豆沙包
羊肉烤包
香酥三鮮包
雞酥包
奶油雞尾包
椰茸酥粒包
墨西哥餐包
椰餡角
蘋果酥角
牛肉角
雞粒角
