家常香草乳酪，是一道甜品，主料為500克濃優酪乳，或者400克純酸，奶外加100克高脂肪乳脂，1個蒜瓣，3湯匙切碎的新鮮羅勒，3湯匙切碎的新鮮混合香草。 基本介紹 中文名：家常香草乳酪主要食材：濃優酪乳分類：甜品口味：香 製作材料,製作步驟, 製作材料500克濃優酪乳，或者400克純酸，奶外加100克高脂肪乳脂，1個蒜瓣，3湯匙切碎的新鮮羅勒，3湯匙切碎的新鮮混合香草。包括蒔蘿、墨角蘭、歐芹和百里香等這些香草的葉子。鹽和黑胡椒粉，全麥麵包或者蘇打麵包，一塊薄細的棉布作濾布用。製作步驟1、把所有配料放入碗中，攪拌好。在第二個碗上鋪一塊濾布，把優酪乳混合物舀進去。把濾布的各角收起，做成包狀，用繩子捆好口。2、把袋子吊在碗上面，讓優酪乳混合物中的液體滴入碗中。在涼爽處放置一夜。揭開口，把乳酪放入碗中。可抹在全麥麵包上或者蘇打麵包上食用。
