家常雞蛋膏

家常雞蛋膏是一道食品，主要原料為雞蛋、蔥花、蝦米皮、溫水、油、鹽、雞精。

基本介紹

• 中文名：家常雞蛋膏
• 分類：家常菜
• 口味：香醇，略鹹
• 主要食材：雞蛋，蝦米皮，鹽，溫水
• 用時：25分鐘
• 難度：簡單

材料

雞蛋，蔥花，蝦米皮，溫水，油，鹽，雞精

做法

1.把雞蛋倒入盆中，加入切好的蔥花和蝦米皮，再調入適量的鹽和雞精。

2.再加些油和漆溫水打散打勻，蓋上蓋子，上鍋蒸20分鐘即可，