《家常菜口袋書：家常四季湯煲》是2010年1月吉林人民出版社出版的圖書，作者是陳大也。
基本介紹
- 書名：家常菜口袋書：家常四季湯煲
- 作者：陳大也
- ISBN：9787206063879
- 頁數：92頁
- 定價：5.8元
- 出版社：吉林人民出版社
- 出版時間：2010年1月
- 開本：64開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《家常菜口袋書：家常四季湯煲》圖解詳細，步驟分明，易學易懂，做作簡單。您可以在自家的廚房，利用簡單的器具，輕鬆製作出好吃、好看、好營養、好創意的各種家常菜，迅速變身烹飪專家。
圖書目錄
白菜杏仁豬肺湯
白木耳紅棗瘦肉湯
適合春天喝的幾種美容湯
百合紅棗牛肉湯
怎樣煲骨頭湯營養高
夏天湯水宜清淡
參芪牛肉湯
冬瓜紅豆湯
冬天喝什麼湯好
番茄牛肉湯
腐竹白果豬肚湯
烹調小竅門
巧識家禽內臟的新鮮度
巧識豬、牛、羊肉是否新鮮
復元湯
黑芝麻豬肉湯
烹調小竅門
巧食清除體內垃圾
白鬍椒豬肚湯
雞蛋豆腐湯
感冒喝什麼湯好
速去魚鱗二法
做魚防粘鍋二法
鯽魚湯
苦瓜豬瘦肉湯
家常七日煲湯秘笈
燉豬肉有何訣竅
蓮子百合羹
羅漢果白菜湯
營養煲湯七要素
蘿蔔燉羊排骨
蘿蔔湯
麥片豬心湯
木瓜銀耳魚尾湯
燉各種肉類的快熟法則
如何燉雞湯
南杏潤肺湯
山藥排骨湯
教你如何洗菜更營養
如何去除蔬菜中的殘留農藥
煲藥膳靚湯“五要點”
杞棗雞蛋湯
山藥雞蓉湯
幾種花樣米飯可除病
冰櫃儲存食品有訣竅
絲瓜鹹蛋肉片湯
西洋參雪耳鯽魚湯
幾種切割食品的竅門
鮮奶木瓜
常用食物的冷凍與解凍法
杏仁燉雪梨湯
薏米煲雞爪
銀耳蜜柑湯
冰櫃、冰櫃怎樣存放食品和原料
幾種家常湯煲
壯陽狗肉湯
