家常素炒蕃茄大白菜

基本介紹

• 中文名：家常素炒蕃茄大白菜
• 主要食材：大白菜，蕃茄
• 分類：家常菜，炒，素菜

用料

材料	用量
大白菜	300g
蕃茄	2個約200g
生粉	10g
橄欖油	3g
鹽or醬油

做法

1. 蔬菜切段，蕃茄切塊。

2. 熱鍋，下油。

3. 先放菜幫子。炒。

4. 放蕃茄和菜葉加水，等其出汁兒～同時手邊開始勾芡。把生粉加水和勻。

5. 加芡汁，再翻炒幾下

6. 加鹽或醬油出鍋。