家常版簡易棺材板

基本介紹

• 中文名：家常版簡易棺材板
• 主要食材：厚土司(5CM的樣子)，雞蛋

用料

材料	用量
厚土司(5CM的樣子)	一片
雞蛋	一個
青椒肉絲（肉片，牛肉絲，等等都可以）
胡椒	少許
油	少許

做法

1. 土司，挖個洞！（裡面的片兒留下！忽略早晨未睡醒的切法）
2. 給你們看看我用的是····青椒牛肉絲，加入的時候，不要帶油，把乾的撈出來加進去就可以，好像放在碗裡一樣喔！
3. 油沾濕鍋底就可以，燒溫熱，放入吐司片，當發現底部有點在炸的感覺時，在洞裡打入雞蛋！看到嗎，蛋白成這樣的時候，你就可以開始碼菜了！！先撒胡椒，然後在盒子裡放入肉絲，再把那一塊土司蓋回去！
4. 用鍋鏟壓平，過一會子再翻面，繼續壓。直到翻來翻去都成為一整塊兒為最好~
5. 等到雙面金黃時，出鍋！