家常炒萵苣

家常炒萵苣

家常炒萵苣是一道以萵苣、豬瘦肉、胡蘿蔔、大蒜等為主要食材製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:家常炒萵苣
  • 主要食材:萵苣一根, 豬瘦肉150g
  • 輔料:胡蘿蔔少許,大蒜少許
  • 調味品:玉米油,白糖,雞精,食鹽適量
  • 工藝:炒
製作步驟
1. 萵苣去皮後擦成絲備用
2. 豬肉切成條狀
家常炒萵苣
3. 胡蘿蔔擦成絲備用
4. 大蒜切碎備用
5. 鍋中放入少許玉米油,油熱後先放入豬肉炒熟
6. 然後放入大蒜碎炒香
7. 再放入胡蘿蔔絲翻炒
8. 最後加入萵苣絲翻炒
9. 鍋中加入少許的白糖、雞精、食鹽調味,再翻炒一會就可以出鍋了

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