家常炒絲瓜是用絲瓜、番茄等製作而成的菜餚。 基本介紹 中文名:家常炒絲瓜主要原料: 番茄是否含防腐劑:否主要營養成分:維生素 製作方法,注意事項, 製作方法原料:2條絲瓜、1個番茄。步驟:絲瓜去皮,切塊,番茄切塊;起油鍋,下絲瓜炒一會兒,邊炒邊加點水;等絲瓜軟了,放番茄,略煮,加鹽和味素,出鍋即可。注意事項1、鹽在出鍋前放;2、加入番茄,炒出來顏色很好看,味道酸酸的。