家常滷雞爪超簡單是一道美食，主料是雞爪，輔料是乾辣椒、味素、鹽、糖、八角、桂皮、蒜頭、姜、食用油、老抽。
基本介紹
- 中文名：家常滷雞爪超簡單
- 主要食材：雞爪
- 難度：普通
- 輔料：乾辣椒、味素、鹽、糖、八角
做法
1.雞爪洗淨，最好剪掉指甲，我比較懶啊沒剪！備用 | |
2.鍋里燒水，將雞不氽下水，去除腥味 | |
3.鍋燒熱，倒少許油，放入一小勺糖熬成糖漿，後放入姜，蒜，八角，桂皮翻炒下，加入適量水 | |
4.放入雞爪，把乾辣椒折兩半放入，加鹽，醬油，味素，蓋上鍋蓋大火煮5分鐘，然後關小火，直到雞爪熟爛，嘗下鹹淡，便可出鍋江啦！ |  |
