家常捲筒粉是以甜玉米、豬肉等為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:家常捲筒粉
- 主要食材:甜玉米,豬肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
甜玉米 | - |
豬肉 | - |
通菜 | - |
粉皮 | 菜市都有賣 |
做法
1. 豬肉切末、通菜切末,分別放油炒熟。玉米剝粒,用水煮熟就好了。放在大盤子裡攪勻就好了,絕對不能一起炒。 | |
2. 粉皮菜市都有賣的,專門賣粉那種 | |
3. 小心攤平,這個很容易破洞 | |
4. 兩邊都鋪餡,因為這一根要做兩個的 | |
5. 要散一點,不要一堆堆的,做出來難吃。 | |
6. 小心卷,卷在裡面的可以多放點餡,反正也掉不出來。 | |
7. 用刀往中間一切 | |
8. 完成啦。 | |
9. 淋上自製番茄醬,或者醬油,豆瓣醬,老乾媽都行。夏日最佳料理。 |