家常小炒--毛豆炒肉丁

家常小炒--毛豆炒肉丁是一道美食，主要食料有毛豆、豬肉。

基本介紹

• 中文名：家常小炒--毛豆炒肉丁
• 主要食材：毛豆，豬肉，胡蘿蔔，土豆
• 調料：鹽，味素，油
• 輔料：花椒麵

優選菜譜

菜譜信息

主料
毛豆：適量	土豆：適量
胡蘿蔔：適量	豬肉：適量
輔料
鹽：少許	花椒麵：適量
味素：適量	油：適量

做法步驟

1. 毛豆剝好，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，豬肉切丁備用。

2. 鍋熱油，先炸土豆丁。

3. 油中加點花椒麵，加肉丁翻炒。

4. 加胡蘿蔔丁翻炒均勻，加毛豆繼續翻炒。

5. 加鹽調味，炒熟後加味素出鍋。

優選菜譜

菜譜信息

主料
毛豆：適量	土豆：適量
胡蘿蔔：適量	豬肉：適量
輔料
鹽：少許	花椒麵,：適量
味素：適量	油：適量

做法步驟

1. 毛豆剝好，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，豬肉切丁備用。

2. 鍋熱油，先炸土豆丁。

3. 油中加點花椒麵，加肉丁翻炒。

4. 加胡蘿蔔丁翻炒均勻，加毛豆繼續翻炒。

5. 加鹽調味，炒熟後加味素出鍋。