基本介紹
- 中文名：家常小炒牛肉
- 主要食材：牛肉，芹菜
- 分類：快手菜，家常菜，下飯菜
用料,做法,
用料
材料 |
牛肉 |
芹菜 |
生薑 |
辣椒 |
醬油 |
鹽 |
剁辣椒 |
料酒 |
做法
1. 牛肉切絲加入油、料酒、醬油醃製10分鐘以上 |  |
2. 大火翻炒，斷生即可， |  |
3. 另起鍋，炒芹菜 |  |
4. 加入辣椒和生薑切絲 |  |
5. 加入家常剁辣椒，每家的滋味都不一樣 |  |
6. 加入翻炒過的牛肉絲，加孜然、加鹽調味 |  |
7. 出鍋 |  |
家常小炒牛肉
相關詞條
- 家常小炒牛肉
中文名 家常小炒牛肉 主要食材 牛肉,芹菜 分類 快手菜,家常菜,下飯菜 目錄 1 用料 2 做法 家常小炒牛肉用料 材料 牛肉 芹菜 生薑 辣椒 醬油 鹽 剁辣椒 ...
- 農家小炒牛肉
農家小炒牛肉是一道簡單的家常菜,主料是牛肉200克、芹菜梗80克等。...... 農家小炒牛肉是一道簡單的家常菜,主料是牛肉200克、芹菜梗80克等。中文名 農家小炒牛肉...
- 家常牛肉小炒
家常牛肉小炒是一道美食,製作原料有牛肉 。...... 家常牛肉小炒是一道美食,製作原料有牛肉 。中文名 家常牛肉小炒 原料 牛肉 付款 洋蔥 口味 鹹味...
- 小炒牛肉片
小炒牛肉片是一道美食,口味獨特,製作簡單,主要材料滷牛肉100g。...... 小炒牛肉片 主要食材 滷牛肉 分類 家常菜 工藝 炒目錄 1 原料: 2 配料: 3 調...
- 百吃不厭的家常小炒500例
《百吃不厭的家常小炒500例》是中國著名醫學科學家胡維勤審定推薦的。...... 《百吃不厭的家常小炒500例》是中國著名...萵筍牛肉絲生萊炒牛肉香萊爆炒牛柳...
- 學做家常小炒
《學做家常小炒》是化學工業出版社2011年1月1日出版的圖書,本書從海鮮類、豬肉類、牛、羊肉類、雞肉類、鴨肉類、蔬菜類和豆類及豆製品類這七大類教你學做百道...
- 一看就會的家常小炒300例
《一看就會的家常小炒300例》是2009年中國畫報出版社出版的圖書,作者是郭丹。...... 《一看就會的家常小炒300例(家庭實用版)》將一看就會的300例家常小炒分成肉類、...
- 家常小炒王
《家常小炒王》選取了400餘道原料易得、做法簡便、健康營養的精美小炒,有嗜肉族最愛的肉類小炒、鮮嫩低脂的水產類小炒,還有清新淡雅的蔬菜類小炒,以及營養健康的...
- 特色小炒
《特色小炒(詳步圖解版)》著重從健康和家常兩方面入手,面向普通家庭,以市場為“風向標”,其選用的原料取材方便,製作過程簡單易行,可使您快速掌握特色小炒各項精要...
- 心服口福家常小炒2588例
《心服口福家常小炒2588例》是2012年出版的圖書,作者是陳志田。...... 《心服口福家常小炒2588例》,本書為家常...小炒帶皮黃牛肉/魚香牛肉/萵筍牛肉絲...
