宴席幫辦

宴席幫辦，黨建理論詞語。所謂“宴席幫辦”，即婚喪嫁娶，不需主家費心勞神，由專門一套“班子”上門幫助操辦宴席。

宴席幫辦，宴席廚師收取費用一般有兩種方式，一是按桌收取，二是全程打包，廚師與主家商定桌數和總價款後，由廚師全程包辦，成本和利潤皆含在內。“宴席幫辦”存在優點，同時也存在各種問題：食品安全難保障；監管環節仍缺失；價格監管處空白。“宴席幫辦”是件方便農村民眾的好事，要將好事抓好、辦實，就必須採取有效措施，加以必要的規範和監管，切實解決各種問題和隱患。形成自律他律的監管合力。完善食品安全監管組織。加強從業人員健康管理。嚴防嚴打價格欺詐。除依靠農村餐飲行業協會建立市場行規約束外，還必須建立農村商務活動價格市場監管審查體系，工商、物價等部門要加大聯合執法監管力度，嚴厲查處和打擊“宴席幫辦”價格欺詐行為，保護農民民眾的切身利益。