基本介紹 中文名：宮庭吉品鮑材料：鮑魚，火腿，青菜，老雞做法：把鮑魚放進去慢火炆制8個小時類別：美食 做法1、先用水將乾鮑泡製入保鮮櫃4天，洗乾淨，再用沸水煲焗漲發夠身。2、將老雞、唐排、赤肉、鳳爪、金華火腿等熬至4個小時出味，再把鮑魚放進去慢火炆制8個小時左右，到鮑魚入味、鬆軟有彈性為止。3、用鮑汁扒芡
