宮府內廚

《宮府內廚》是《府膳》傾力推出的又一個品牌。

基本介紹

  • 中文名:宮府內廚
  • 機構職責:烹飪美食
“宮府”,“內廚”,“宮府內廚”,

“宮府”

是指帝王宮殿和達官貴人官邸的統稱

“內廚”

源於官府大宅中的內院、外院。其外院設外廚,承擔主人社交活動、喜慶節日的筵席製作。內院住官府內眷,專設廚房烹製供應其日常膳食,成為“內廚”。

“宮府內廚”

顧名思義,《宮府內廚》是《府膳》傾力推出的又一個品牌。它用料考究,品質高雅,承襲中華美食傳統,結合西方飲食特色,海納各地烹飪精髓,去浮華藻飾,獨注重口感滋味。鮮而不鹹,甜而不膩,香而不俗,辣而不烈,溫潤莊重,氣韻和諧。珍品食材輔以五穀菌蔬,薄油減糖,配搭合理,真正將飲食調理、綠色健康的四季養生理念融會貫通,是為“佳肴”。

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