客家豆乾炒四寶是以豆乾、芹菜等為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：客家豆乾炒四寶
- 主要食材：材料：客家豆乾、芹菜、雲耳、青辣椒、紅辣椒。配料：紅糖、老抽、米醋、鹽、生粉。
用料,做法,
用料
材料 |
材料：客家豆乾、芹菜、雲耳、青辣椒、紅辣椒。配料：紅糖、老抽、米醋、鹽、生粉。 |
做法
1. 做法：先煮好欠（熱鍋下少許水、加紅糖、老抽、米醋、生粉、鹽調好味）裝起備用，其他各樣選單獨下鍋炒熟，最後全部放下去把剛才做的欠放下炒半分鐘起鍋就可以吃了 |
客家豆乾炒四寶是以豆乾、芹菜等為主料的菜品。
材料 |
材料：客家豆乾、芹菜、雲耳、青辣椒、紅辣椒。配料：紅糖、老抽、米醋、鹽、生粉。 |
1. 做法：先煮好欠（熱鍋下少許水、加紅糖、老抽、米醋、生粉、鹽調好味）裝起備用，其他各樣選單獨下鍋炒熟，最後全部放下去把剛才做的欠放下炒半分鐘起鍋就可以吃了 |
