客家炒青綠茶感官審評方法

《客家炒青綠茶感官審評方法》是2020年07月23日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：客家炒青綠茶感官審評方法
• 外文名：Methodology for sensory evaluation of Hakka Roasting Green Tea
• 標準編號：T/GDAQI 035—2020
• 發布日期：2020年07月23日
• 實施日期：2020年07月23日

起草人

凌彩金、鐘永輝、關潔婷、林威鵬、周巧儀、郜禮陽、古艷霞、劉淑媚、張棟明、鄒映池、何東波、劉鑫華、陳榮發、蔡若夫、黎楠、柯燦龍、簡龍州、周昭程。

起草單位

廣東省農業科學院茶葉研究所、梅州市梅縣區農業科學研究所、廣州市怡臻原文化傳播有限公司、東源縣仙湖山農業發展有限公司、紫金縣紫龍農業開發有限公司、紫金縣金山茶業科技發展有限公司、紫金縣斗記茶業有限公司、豐順縣農業農村局、廣東省市場監督管理局漳北工作隊。

適用範圍

本標準適用於客家炒青綠茶的感官審評。

主要內容

本標準規定了客家炒青綠茶感官審評的條件、方法及審評結果與判定。