官燕紅棗乳酪是以紅棗、奶為主材的主食名。 基本介紹 中文名：官燕紅棗乳酪主要食材：紅棗，鮮奶分類：甜點口味：鬆軟 原料做法：先將紅棗蒸淋去皮，打成糊狀，再加入鮮奶、奶油、冰糖、澱粉煮至沸騰，待自然涼透後備用。將官燕用開水泡發，再用冰糖、水把官燕煮至透明軟身後，放至乳酪表面，便大功告成。特色口味：中式煮官燕與西方乳酪溶為一體，官燕的營養跟乳酪的鮮香完全融合到一起，絕對是極品美味。
