官橋豆腐

是福建安溪的一種特色豆腐，口感味道相比於其他普通豆腐更不一樣

基本介紹

• 中文名：官橋豆腐
• 分類：美食
• 口味：五香

所需食材

黃豆5000克，食鹽250克，石膏150克

做法

1黃豆浸泡2磨豆漿3定型4火中燒開

營養成分

蛋白質豐富