宏明野山棗糕是以野山棗為原料的食物。
基本介紹
- 中文名:宏明野山棗糕
- 主要原料:野山棗
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:維生素,胺基酸
- 主要食用功效:開胃,健脾生津,擴張血管,改善心血循環
- 儲藏方法:常溫
- 歷史悠久:相傳當年
產品介紹,功效,
產品介紹
宏明野山棗糕乃上栗縣傳統食品,歷史悠久,相傳當年,楊岐寺始祖方會大師(996-1049)在佛教聖地楊岐山採摘山上野山棗配以民間常用於驅寒的野生紫蘇葉、金銀花等作輔料,製作成山棗糕用來款待海內外前來拜訪的上等信士,後發現具有良好的開胃、健脾、生津作用。方會大師就贈送給前來信佛之人,並慢慢地流傳民間。因而獲得佛教聖地珍品之美譽。野山棗糕內含有豐富的維生素、胺基酸、山棗糖、硒等多種人體必需的微量元素。其中硒和維生素C的含量是各類水果中少見的。奉著弘揚民族文化,挖掘傳統食品精華之精神。宏明收集整理相關資料,結合現代科技,經典巧配,生產出不同檔次,不同口味的產品,讓您真正領略野山棗糕的原創無窮風味。宏明野山棗糕的上市,將成為您休閒饋贈之上品。
功效
山棗糕,食之有原果風味,酸甜爽口,柔潤而不黏,滌積生津,令人大增食慾。據化學測定,內含大量維生素C、維生素B和維生素E,並含有檸檬酸、蘋果酸、果膠、果糖、鞣質等成分,既是營養豐富食品,又有膽固醇,擴張血管,改善心血循環,降低血壓和化食消積,開胃醒酒等作用。