宋一明

宋一明，男，漢族，1964年生於四川成都邛崍，中國白酒專家國家評審，現任成都市合義坊酒業有限公司（四川省邛崍市正方酒業有限公司）董事長。

基本介紹

• 中文名：宋一明
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生地：四川成都邛崍
• 出生日期：1964年
• 職業：成都市合義坊酒業有限公司董事長

人物簡介

宋一明，師承其父，16歲開始於酒業勾調技術的學習，宋一明在父親宋其彬培養下，二十多歲便在業界成為一家國家大型白酒企業的技術總工。期間，常被邛崍及周邊縣市企業聘請去作技術指導。

宋一明在原國家大型名酒企業工作時，鑽研技術；制曲、釀酒、分析化驗、嘗評勾調，在實踐和理論相結合下，被邛崍縣人民政府科學技術委員會評為技術員。後來，創立了四川省邛崍市正方酒業。

人物經歷

1985年，在一九八四年科技工作上被授予先進個人。

1985年，在翁亭酒上被授予一等獎。

1988年，受聘為四川省文君酒廠兼職教師。

1988年，被評為成都市第二屆評酒委員。

1993年，在一九九二年度工作中被評為先進工作者。

1994年，在中國食品工業協會舉辦的《全國白酒專業評酒員培訓班》中獲得白酒專業評酒員證書。

1994年，被邛崍縣職稱改革工作領導小組辦公室評為助理工程師。

1997年，建立四川省邛崍市正方酒業有限公司，四川省邛崍市正方酒廠（四川省邛崍市正方酒廠現更名為成都市合義坊酒業有限公司）。

2016年12月，參加撫順旅遊產品發布會

2018年，被中國酒業協會聘為第三屆中國酒業協會白酒分會技術委員會會員。